最近の夕食です。
この日は刺身と湯豆腐。アラフォーになると湯豆腐が美味しい！キンカンとブラータチーズのサラダも作りました。
この日は「ほうとう」（カレー味）と鶏肉ともやしのサラダです。ほうとうは山梨の郷土料理ですね。
先日、山梨の「カムイみさかスキー場」と「山梨フルーツ公園」へ行ったのですが、「山梨フルーツ公園」のお土産売り場でほうとうセットを購入しました。
予想よりも（失礼）とても美味しかったです！
この日はマーボー豆腐とパリパリ麺のサラダ。
マーボー豆腐は昔は「マーボー豆腐の素」を使っていましたが、今は手作りしています。「豆鼓」という中華食材を入れるととても美味しく出来上がりますので、トライしてみてくださいね～！
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